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・台湾

朝食に阜杭豆漿はおすすめできる? 台湾で超行列の豆乳店を紹介(フーハン・ドゥジャン)

投稿日:2016年7月14日 更新日:

 

「台湾の朝食で【阜杭豆漿(フーハン・ドゥジャン)】というお店が人気店って聞いたけど本当にオススメなの? 行ってみてハズレだったら貴重な時間をムダにしてしまうからな・・・」

こういう疑問に答えます!



こんにちは、ミハナ リョウイチです。

台湾の阜杭豆漿(フーハン・ドゥジャン)の紹介をします。

台湾では3食外食の人は非常に多く、朝食もテイクアウトも含めて外食です。そのなかで豆乳が凄く人気なんです。そんな豆乳の超人気店が阜杭豆漿です。毎日行列が当たり前のお店ですが、その価値があるだけの美味しさです。

料金も激安なので台湾に旅行する際は1日のスケジュールにいれてみてください。絶対に食べないと後悔するレベルの味!!

阜杭豆漿を紹介

阜杭豆漿を紹介①:お店の外観

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今回宿泊したホテル、 シティ スイーツ 台北南西 (城市商旅台北南西舘) からはタクシーで 125元(日本円で400円ちょっと)です。

※シティスイーツ(城市商旅 南西館)は中山駅から徒歩10分で台北駅からホテルだとタクシーで105元でした。
なので台北駅から阜杭豆漿にタクシーで向かっても金額はそんなにかかりません。

電車の場合はMRT板南線「善導寺」駅5番出口を出てるとすぐ横が阜杭豆漿です。なのでホテルの近所が駅であればMTRで向かっても楽ちんです。(善導寺駅は台北車站(台北駅)から1駅です。)

画像の2階が阜杭豆漿です。1階はスーパーみたいな感じになっています。お店の住所をタクシーの運転手に見せればお店の前まで連れていってくれます。

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阜杭豆漿の道路を挟んで反対側に善通寺駅があります。デカイお寺ですね。

阜杭豆漿を紹介②:行列が凄まじいけどサクサク進む

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10時すぎに来店しました。2階にあるお店なのに1階どころか道にまで人が並んでいました。朝は6時を回ったらもう行列が出来始めるそうです。

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巨大フードコートです。が、他のお店は昼ゴハンの時間に開店するので実質、阜杭豆漿の専用フードコートになっています。

巨大なフードコートのおかげで、行列もサクサクと進みます。平日の10時すぎに来店したこの日は10分くらいで注文ができました。土日はもっと人が並ぶそうです……。凄い。

阜杭豆漿を紹介③:さすが超人気店、スッタフの数も半端じゃない

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さすが、超人気店なので働いているスタッフの数も多いです。

阜杭豆漿を紹介④:お店のメニューはこんな感じ

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実際に注文しようと思っても手元にメニューがあるわけではないので、指差し注文が出来ません……。なので、「NO,1メニューワン」と言って見ました。すると「日本人??」と。「そう!」と答えると「温かいの冷たいの?」と聞かれます。おおおおおーーーーー、日本語話せるのね(嬉

「温かい」と答えた後に、近くにあったジュースでよく使うカップを指差して「これも」と一言。(ほとんどの人が注文していたので気になりました。)カップに入った飲み物が冷たい豆乳でした。(こんなの初めてだったら絶対にわからないじゃん)

さらに、注文カウンターに積まれていたパンも指差して、「コレも」と注文。すると、「タマゴ入れる?」と聞いてくるので意味がわかりませんでしたが、「入れる」と返答しておきました。

台湾の外食は基本的に後払いですが、ここはフードコートなので食事注文するときにお金を払います。

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冷たい豆乳の豆漿(トウチャン)です。優しい甘さです。台湾の人ってゴハンの時に水を飲みません。そもそも、飲料用の水をサーバーなどで置いているお店は少ないです。基本的にスープを一緒に注文してそれを飲み物代わりにしていました。この冷たい豆漿を飲み物代わりにしている人がメチャクチャ多かったです。

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鹹豆漿(シェントウジャン)です。これが阜杭豆漿に来店した場合に絶対に食べることべきメニューです。最初は柔らかい豆乳が熱で固まります。

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厚餅夾蛋(読み方がわからない……)パンに薄いタマゴ焼きを挟んでいます。

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注文したすべての商品を並べて撮影。マクドナルドでの1枚みたいですね(笑

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鹹豆漿(暖)は優しい味です。中のカリカリ(油條)もふやけていて、出汁と非常に合います。中の出汁が薄い醤油の味がして美味しいー。茶碗蒸しというかおぼろ豆腐というか。みたいな感じで若干豆乳が固まっているのがいい感じでした。

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厚餅夾蛋の中を撮影。朝ならこれ1個でもいいくらいです。パンが甘みを感じるのに後からわずかにする塩味がいいです。焼いたパンに卵焼きを挟んでいるので美味しくないわけがありません。




この阜杭豆漿は超人気店なので行列は覚悟してください。ただ、開店率がいいのでサクサク進みます。注文の時には「日本人」と伝えてください。すると、スタッフの人が片言の日本語で注文を誘導してくれます。

このブログを見てくれている人であれば、「鹹豆漿」だけは紙かスマホに記入して見せて注文してください。絶対にこの鹹豆漿だけは食べるべきですからね。

他のメニューは少々食べ漏らしても後悔しませんが、この鹹豆漿を食べないと必ず後悔します。

まとめ:台湾に旅行したときに阜杭豆漿に行かないと後悔するほど美味しい

今回注文したメニューと金額は、鹹豆漿30元、豆漿25元、厚餅夾蛋38元の合計93元(310円くらい)でした。

超オススメです!

管理人
このお店・・・行かないと後悔するよ!!!
カエル君
俺も食べたくてしょうがない!!!

美味くて、安くて、早い!!!

台湾旅行の際はこの阜杭豆漿は観光メニューに必ず組み込んでください。早起きが苦手でも大丈夫です。10時くらいに行きましたが全然問題ありませんでした。

※今回の台湾旅行は夫婦で行っていますが料理に関してはすべて、1人1品ではなくて2人で1品で注文して食べわけています。台湾での必要予算の把握の目安にしてくださいね。

関連ランキング:台湾料理 | 忠孝新生駅周辺

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